哈根达斯牛奶冰激凌
买的冰淇淋又贵又有防腐剂,给孩子和老人吃就是不放心,自己做呗,太简单了……
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步骤1/7
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按照配料表,准备好原料,把奶粉冲开。
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步骤2/7
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先把蛋黄和白糖混合,打融化白糖,然后加到冲好的奶粉里,搅拌均匀,倒入锅里,开小火,煮到冒小泡即可关火,晾凉备用。
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步骤3/7
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奶油倒入容器内,用打蛋器,3、4速度,打发3分钟。
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步骤4/7
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一分钟后的样子
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步骤5/7
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三分钟后,打发好的奶油。
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步骤6/7
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倒入提前准备好的牛奶混合物,搅拌均匀后,倒入干净的容器内,放冰箱,每隔一个小时拿出搅拌30秒钟,一共搅拌2次就可以了。
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最后一步
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美味的鲜奶冰激凌好了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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