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蒜香菱角藤的做法

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蒜香菱角藤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菱角藤 200g

、

红椒一个

、

大蒜六瓣

、

盐一茶勺

、

糖少许

、

味精少许

、

麻油三茶勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选购嫩点的菱角藤，加点盐用水浸泡，像搓衣服一样把菱角藤搓洗干净
步骤2/5 点击查看大图
菱角藤切成一厘米长的末，红椒切小丁，蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，五成热加入蒜末红椒稍煸两下，倒入菱角藤翻炒几下，加盐，糖，味精翻炒
步骤4/5 点击查看大图
关火倒入麻油拌匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘，冷藏味道更佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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