家常鲁菜~萝卜咸汤
咸汤是鲁菜中比较有代表性的,也是家常菜中常见的。我老公喜欢喝咸汤,味道清淡不油腻,山东的朋友们看到菜谱,会不会勾起儿时的回忆?
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千卡
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步骤1/9
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把青萝卜洗干净,去皮插丝备用。另外五花肉切成末,我用的是剩下的饺子馅,(以后剩下的饺子馅知道怎么用了吧!嘿嘿…)
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步骤2/9
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锅里倒一点油,放入葱花爆香。
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步骤3/9
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放入肉末煸炒,我用的是剩下的饺子馅。
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步骤4/9
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加入适量的水
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步骤5/9
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放入萝卜丝,加入适量的盐、酱油、鸡精,大火烧开。
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步骤6/9
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面粉加水搅匀成面糊
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步骤7/9
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烧开后倒入面糊,搅匀煮五分钟关火即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
油不要太多,油多了就会腻,萝卜也可以换成其他蔬菜,白菜也很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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