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超简单的花式面包的做法

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超简单的花式面包

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我喜欢超简单做面包的方法，有了冷藏法，做面包简直是件轻松的事，不用揉面，所以材料混匀放冰箱冷藏一夜，第二天发酵就行了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高精粉 200g

、

低精粉 50g

、

酵母 3g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 30g

、

盐 2g

、

牛奶 130g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所以材料混匀放冰箱冷藏一夜
步骤2/3 点击查看大图
第二天拿出来发酵一个小时，尽情发挥你的想象，想做什么形状就做什么形状，在用一碗热水在烤箱里发酵半个小时，发酵好拿出来刷蛋液，烤箱预热170度烤25分钟
最后一步点击查看大图
烤好马上拿出来刷糖水，尽情享用，很好吃

小贴士

冷藏法，想做哪种做哪种，玩转花式面包，你做主

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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