君伴娇妾
平时因为我不吃肉 所以喜欢研究素菜 这道菜 是木耳 豆角 茄子 为主 所以叫君伴娇妾 (菌伴角茄)取谐音
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步骤1/5
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茄子切条 不要太细 豆角切3厘米长
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步骤2/5
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木耳泡发 以后多洗几遍 用清水泡着
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步骤3/5
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豆角过油炸至表面干煸 茄子炸至半熟透
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步骤4/5
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锅内加入一点点油 一定要很少很少 然后放入干辣椒 和八角 炸至辣椒出味
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最后一步
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然后放入炸好的豆角茄子和泡好的木耳 加入味极鲜酱油 多放! 放入盐和适量的糖 煸炒一会出锅即可~ 我去吃了不说了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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