蛋黄青菜糊

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-蛋黄青菜糊- 适合年龄：8个月+

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

大米 50克

、

青菜 1颗

、

熟蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
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先煮粥，煮至大米软烂。
步骤3/11 点击查看大图
盛出后放置一旁，稍稍冷却。
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起锅烧水，水开后放入青菜叶，焯熟。
步骤5/11 点击查看大图
青菜放入辅食机中，再加入适量米粥。
步骤6/11 点击查看大图
用辅食机打成糊，倒入碗中待用。
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辅食机重新清洗一下，放入蛋黄和米粥，打成糊状。
步骤8/11 点击查看大图
倒入碗中（青菜糊和蛋黄糊各自放一个碗哦）
步骤9/11 点击查看大图
左右手各拿一个碗，慢慢地将米糊同时倒入盘子中。
步骤10/11 点击查看大图
用小勺子点缀一对小眼睛。
最后一步点击查看大图
再画出一个小嘴巴~瞬间萌化我们的小宝贝O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养青菜中含有多种维生素和矿物质，其中维C和钙的含量较高；蛋黄中富含卵磷脂和脑磷脂，是不错的“补脑”食物，而且蛋白质和铁的含量也比较高，很适合辅食早期时添加。 2添加の小要领 ●宝宝8个月大时，可以开始添加一些软烂的颗粒状辅食，以起到锻炼咀嚼能力的作用。比如制作这道辅食时，我们可以适当地保留米粥的颗粒感，但一定要保证软烂，否则会影响宝宝的消化哦。 ●多给宝宝吃一些色彩鲜艳的蔬菜，比如青菜、胡萝卜、西红柿、紫薯、西兰花等，这些蔬菜中含有丰富的叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等，对宝宝有很多的帮助。 3黄妈说..... 不建议用菠菜做米糊，网上说它能补铁，其实是个谣言。菠菜富含草酸，即使焯水后也会残留较多的草酸，反而影响宝宝对矿物质的吸收。

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发布于 2016-06-14

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