豆皮包肉
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步骤1/7
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肉、黄瓜切丝,葱切成小段,豆皮切长方形;瘦肉用盐、料酒、老抽腌制20分钟。
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步骤2/7
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豆皮沸水加点盐煮2分钟后晾凉。
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步骤3/7
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肥肉炸出油后,加入葱段编出香味。
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步骤4/7
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加入瘦肉煸炒1分钟左右。
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步骤5/7
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豆皮边上放黄瓜丝、肉。
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步骤6/7
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转起来后用豆皮丝打个结。
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最后一步
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摆盘好后淋点油和辣椒酱。啦啦啦啦……完成拉……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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