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饺子皮版披萨的做法

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饺子皮版披萨

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迷你的造型、鲜艳的色彩，是否能唤醒你的食欲呢？没错，这就是一款为讨小朋友欢心而打造的简单、快手、美味晨食。

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10分左右 | 切墩(初级)

饺子皮数张

、

马苏里拉奶酪适量

、

披萨酱适量

、

各类蔬菜随意

、

虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。
步骤2/9 点击查看大图
虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
步骤3/9 点击查看大图
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
步骤4/9 点击查看大图
每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。（因为我家披萨酱还有好大一袋，再不吃要过期了，所以我放的很任性O(∩_∩)O哈哈~）
步骤5/9 点击查看大图
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
步骤6/9 点击查看大图
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
烤好的小披萨香喷喷的o(^▽^)o
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、尽量选择不易出水且易熟的食材来做这款披萨，如果你选择的是容易出水的食材，会让饼皮湿哒哒的，你需要事先将食材放入烤箱脱水。2、海鲜类先焯水至八分熟，不但可去除水份，也能缩短烘烤的时间，这样与蔬菜一起烤才能实现时间上的一致性。3、只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝，所以不建议用其它芝士来代替马苏里拉芝士。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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