小吃~黄金虾
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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土豆泥中加入方便面里面的调味包,拌匀。随自己的口味添加。
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步骤3/11
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虾去皮、去头、去虾线、留尾,加入生抽和料酒腌制10分钟。
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步骤4/11
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把面饼放入袋子里面碾碎备用。
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步骤5/11
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把土豆泥分成小份,按扁,放上腌好的虾。
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步骤6/11
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尾部留在外面,依次全部包好
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步骤7/11
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鸡蛋打入碗中,打匀,把包好土豆泥的虾在蛋液里面转一圈。
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步骤8/11
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把沾过蛋液的虾放入面碎里,裹上一层放便面碎,依次全部做好。
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步骤9/11
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热锅倒油,油温四成热下入裹好的虾。
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步骤10/11
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中小火炸至两面金黄。
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最后一步
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配上自己喜欢的酱,开动啦!
土豆泥中可以加少许淀粉拌匀,好操作一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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