是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酿苦瓜的做法

点击查看大图

酿苦瓜

浏览 5463 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

苦瓜 1个

、

姜适量

、

大蒜两瓣

、

生抽 5g

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将苦瓜瓤掏掉，切成10cm长的段备用
步骤2/5 点击查看大图
将五花肉剁成馅儿，将大蒜，生姜放入剁碎拌匀，加少许生抽，盐，鸡精调味。
步骤3/5 点击查看大图
将腌制5分钟左右的肉塞入苦瓜内，塞紧，将苦瓜改成5cm左右的段
步骤4/5 点击查看大图
锅里放少许油，烧至7成热，将苦瓜两面煎至肉变色，（不要煎太久了）摆盘入蒸笼，蒸20分钟
最后一步点击查看大图
有点苦，但是夏天吃点苦，对身体好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

换个做法

酿苦瓜的其他做法

酿苦瓜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

酿苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许