炸薯条 炸土豆条!
特别好吃哦!
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步骤1/6
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把土豆切成小手指粗细就行!放心绝对不会不熟的!切好了泡在水里7.8分钟把土豆上的淀粉泡出来!
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泡一会就把锅烧水,把土豆放进去焯4分钟!土豆焯到感觉还是硬硬的但是尝一下口感变得面一点就可以了!
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步骤3/6
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接下来就是放到油里面炸,先是小火慢慢炸,然后盛出来,再用大火复炸一遍!
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步骤4/6
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复炸一遍口感就会变得脆脆的薯条也不会软踏踏的了!盘子下面最好当上吸油纸,这样薯条怎么吃也不会潮!
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步骤5/6
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我还炸了上校鸡块!
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最后一步
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超级好吃!挤上番茄酱,就像肯德基的一样!老人也喜欢吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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