初恋回来了
小时候,妈妈总爱做这道菜,因为兄弟姐妹多,经济很一般,家里有二个老母鸡专门生蛋的,一个星期妈妈就会做二次蛋汤帮我们补充营养。小时候最喜欢就是这道菜了,有汤有蛋,下饭啊!长大了,自己也成了家,时不时自己也会做这菜,一是想家了,二是真的很喜欢
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步骤1/9
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挑选一条嫩丝瓜回来
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步骤2/9
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鸡蛋加盐搅拌均匀
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步骤3/9
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丝瓜去皮
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步骤4/9
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切成滚刀块状,准备好紫苏
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步骤5/9
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干贝虾米泡10分钟备用
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步骤6/9
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油锅煎蛋盛出备用
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步骤7/9
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虾米下锅爆一下出香味
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步骤8/9
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全部材料放进汤锅,大火滚开改小火煲10分钟
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最后一步
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一锅香味扑鼻的简单家常菜做好了,享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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