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黄瓜炒牛肉的做法

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黄瓜炒牛肉

浏览 76.0万 · 收藏 1.0万 · 学做 42

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从小就最喜欢吃牛肉，喜欢吃孜然牛肉，芹菜炒牛肉，胡萝卜炒牛肉，刚好家里没有芹菜也没有胡萝卜，就用黄瓜炒了牛肉，也挺好吃的！牛肉的营养价值很高，又很下饭！

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牛肉

、

黄瓜

、

生姜

、

大蒜

、

辣椒

、

盐

、

料酒

、

酱油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切丝，用料酒、酱油、生抽，盐腌制半个小时，让其入味
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切丝，辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切段
步骤3/7 点击查看大图
油锅烧热，下生姜爆香，再放入辣椒翻炒片刻
步骤4/7 点击查看大图
牛肉丝下锅快速翻炒，炒散，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
翻炒片刻变色后，马上倒入黄瓜丝，再加入大蒜叶，加一点味极鲜（生抽）调味，即可出锅
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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