黄瓜炒牛肉
从小就最喜欢吃牛肉,喜欢吃孜然牛肉,芹菜炒牛肉,胡萝卜炒牛肉,刚好家里没有芹菜也没有胡萝卜,就用黄瓜炒了牛肉,也挺好吃的!牛肉的营养价值很高,又很下饭!
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步骤1/7
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牛肉切丝,用料酒、酱油、生抽,盐腌制半个小时,让其入味
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步骤2/7
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黄瓜切丝,辣椒切丝,生姜切丝,大蒜切段
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步骤3/7
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油锅烧热,下生姜爆香,再放入辣椒翻炒片刻
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步骤4/7
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牛肉丝下锅快速翻炒,炒散,翻炒均匀
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步骤5/7
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翻炒片刻变色后,马上倒入黄瓜丝,再加入大蒜叶,加一点味极鲜(生抽)调味,即可出锅
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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