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爽口的椰蓉牛奶小方

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今天给大家介绍一种超简单的小甜点，香滑软软的质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，整体呈现出一种自然淡淡的奶香味~~

食材清单加入采购清单

牛奶 250ml

、

淡奶油 100ml

、

玉米淀粉 50g

、

白糖 30g

、

炼奶 30g

、

椰蓉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所需食材淡奶油100ml 玉米淀粉50g 牛奶250ml 白糖30g 炼奶30g 椰蓉
步骤2/10 点击查看大图
将玉米淀粉和80ml牛奶搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
将剩下的牛奶倒入小奶锅，然后倒入淡奶油、炼乳、糖，搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
将搅拌好的牛奶加热煮开
步骤5/10 点击查看大图
煮开后倒入刚刚混合玉米淀粉的牛奶，快速搅拌
步骤6/10 点击查看大图
搅拌到感觉勺子有阻力就可以了
步骤7/10 点击查看大图
将煮好的牛奶倒入装好保鲜膜的盒子里面，冰箱冷藏一晚
步骤8/10 点击查看大图
将冷藏一晚的牛奶从盒子取出，切成小方块
步骤9/10 点击查看大图
滚上椰蓉
最后一步点击查看大图
大功告成，是不是很简单！

小贴士

Tony小哥小贴士 1、倒入混合玉米淀粉的牛奶时一定要快速搅拌，让两者尽快混合在一起。 2、喜欢可可或者抹茶口味童鞋可以将椰蓉换成可可粉或者抹茶粉。 3、喜欢更多果味的童鞋，在煮好的牛奶中可以放一些果干，例如蔓越莓干、葡萄干。 4、当已经当妈妈的同学也可以自己做做哦，相信您的宝宝一定会喜欢您的作品的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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