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没有奶酪的酸奶轻乳酪蛋糕（简单到没谁了）的做法

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没有奶酪的酸奶轻乳酪蛋糕（简单到没谁了）

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这算是做法最简单的蛋糕了，简单几种材料，把奶酪换成了酸奶，油也没放，口感超绵密，很好吃噢。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

酸奶 100g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 30g

、

低精粉 30g

、

玉米淀粉 10g

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料没拍柠檬汁，几滴就行，打蛋清用。
步骤2/4 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，1，酸奶100g，鸡蛋黄两个，白糖10g，均匀，低粉，玉米粉过筛到酸奶蛋黄糊里拌匀，2，蛋清里滴几滴柠檬汁打发分三次加入白糖，打好拌入蛋黄糊上下翻拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
倒入磨具，轻震几下，烤盘装水，烤箱预热150度50分钟。
最后一步点击查看大图
烤好闷几分钟，冷藏几个小时更好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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