胡萝卜鸡蛋饼 快手早餐
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步骤1/11
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准备食材 火龙果用挖球勺挖好小葱切末
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步骤2/11
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鸡蛋打散加入一杯半水 我这是俩个大人的量 要是一个大人一个孩子一杯水就够了
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步骤3/11
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加入面粉 我加了基本一碗面粉 加一杯水的话 有多半碗面粉就行啦
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步骤4/11
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胡萝卜檫丝 最细的那种
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步骤5/11
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加入胡萝卜和葱末
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步骤6/11
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开始烙 电饼铛不刷油 加俩勺面糊 用勺背以画圈的方式摊开 我这个勺子小 大一点的勺子一勺就行啦
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步骤7/11
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不盖盖子直到面糊凝固后合上电饼铛 烙一分钟 要是一开始就合上 容易起泡 不美观
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步骤8/11
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一分钟后用木头铲子轻轻把边缘铲起来 再把中间铲起来 翻面 合上电饼铛 烙 30秒
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步骤9/11
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出锅了 不能着急 要不然容易把饼裂开
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步骤10/11
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轻轻卷起来放在盘子里 依次烙完所有的
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最后一步
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先开三张装盘 放上火龙果装饰 再配上一杯牛奶就完美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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