五香腊味花卷(快速有效发面小诀窍)
非常松软可口!很香!富含膳食纤维~
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步骤1/6
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把面粉、牛奶、酵母、一小勺色拉油放入面包机,加入一勺白糖:可以在十几分钟内快速发好面哦!按和面程序半个小时
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步骤2/6
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把和好的面,发酵十几分钟,在面团上用手指戳一个洞,不回弹,就发好了!用手压下、排出气,分成两份,撒些面粉,撖成一个大皮、最好呈长方形。
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步骤3/6
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把花椒面、五香粉、调味盐、少许芝麻油、腊肠切丁和匀,用刷子刷在面皮上,然后从下往上折叠起来
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步骤4/6
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切成这样的长条后,用两个重叠,用根筷子压一下中线,然后双手横向拿着两端,轻轻拉伸一下,左手向上、右手向下地转动,同时扭动面皮,然后两端粘合在一起
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步骤5/6
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蒸二十分钟,取出
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最后一步
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中国式的美味出炉!非常松软可口!重庆腊肉香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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