抹茶蔓越莓双拼格子饼
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步骤1/12
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黄油软化。蔓越莓剪小块，材料称好。
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步骤2/12
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加了15ML蛋液，糖霜60，蔓越莓干，搅拌均匀。
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步骤3/12
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面粉过筛搅拌。
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步骤4/12
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搅拌均匀，面粉团称重，对半分。一块做原味饼干，一块加抹茶粉。。
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步骤5/12
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加4g抹茶粉（喜欢重口味的可以多加2克）用硅胶棒搅拌均匀比较慢。可以带个一次性手套轻微揉很快。
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步骤6/12
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抹茶面团。
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步骤7/12
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把两块面团揉成木盒子状大小。竖条对半切，左原味右抹茶，上面左抹茶右原味（），重叠在木盒子里晃晃减少缝隙。
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步骤8/12
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冷冻一个小时。。
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步骤9/12
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切块。。烤箱预热。。130度20分钟。。（我家长帝烤箱温度偏高）
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步骤10/12
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放凉。。
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步骤11/12
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还不错哦。。。切了40块。。一次不要做太多哦。。容易受潮。。。
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最后一步
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完美~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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