酸黄瓜
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步骤1/8
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准备两根黄瓜,去皮
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步骤2/8
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把黄瓜切滚刀块,放入容器中
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步骤3/8
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黄瓜上撒上一勺盐,拌匀,静置二十分钟
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步骤4/8
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把蒜和姜切成小块,锅中放入少许玉米油,烧热后放入花椒,大蒜和姜,炼香后放入醋,酱油和白糖,把以上材料烧开(一会就好)
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步骤5/8
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烧好后放凉备用
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步骤6/8
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把黄瓜中下来的水倒掉,然后把放凉的料汁倒进去后拌匀
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步骤7/8
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用保鲜膜包好后,静置十二小时就好啦
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最后一步
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来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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