土豆丝饼
早上起床熬了小米粥,但是家里没有花卷馒头之类的干粮,突然想到家里有土豆吖,做个土豆丝饼非常不错哦,外酥里嫩,再配上番茄酱,就是中式披萨嘛~
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步骤1/5
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准备食材,改刀食材。就不一一发图了1.土豆搽细丝。2.洋葱切小粒。3.青椒切丝。4.火腿肠切小粒。5.姜片切末。
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步骤2/5
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所有上述食材全部倒入一个盆里。黑胡椒粉和孜然粉依个人口味添加哦!
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步骤3/5
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所有食材搅拌均匀,准备下锅。
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步骤4/5
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开火,倒入适量植物油,油热以后倒入混合土豆丝液,用铲子将土豆丝压成薄厚适中的圆形。
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最后一步
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中火煎至土豆丝饼变色,两面金黄,洒上黑芝麻,即可出锅啦~个人觉得土豆丝饼可以和沙拉酱番茄酱搭配哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
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