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啤酒鸭焖土豆

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惊喜的意大利面很缓缓

啤酒鸭是很多喜欢鸭子食材的美食爱好者经常会做的一道菜，鸭子本身有股很大异味，很考验厨师厨艺的，也是妈妈的经常会做的菜，妈妈的味道
食材清单 加入采购清单
鸭子 半个
、
土豆 1个
、
啤酒 1灌
、
大蒜 6瓣
、
姜 半个
、
八角 3个
、
干红辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

鸭子去味最重要三点（此三点可通用在各种烹饪鸭子） 1:鸭子切快后料酒和酒腌制 2:鸭子用水煮一下可以去油去味 3:加入去异味的材料，例如八角 树皮 香叶等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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