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烤冷面

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好吃有嚼劲，又营养。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

冷面 1张

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

甜面酱一勺

、

醋少许

、

孜然少许

、

盐适量

、

香菜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋涂匀
步骤3/9 点击查看大图
等待鸡蛋稍微凝固
步骤4/9 点击查看大图
翻面
步骤5/9 点击查看大图
涂上预先调好的酱
步骤6/9 点击查看大图
将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。
步骤7/9 点击查看大图
将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
步骤8/9 点击查看大图
用木铲切成小段。
最后一步点击查看大图
最后摆盘完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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