咖喱饭
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步骤1/11
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鸡腿去骨,切块
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步骤2/11
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土豆,胡萝卜,洋葱切块(土豆要比胡萝卜切的大一点)
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步骤3/11
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热锅,放少许油。加入鸡块翻炒
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步骤4/11
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把鸡肉的油脂炒出来,在倒入土豆,胡萝卜和洋葱翻炒
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步骤5/11
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加水把食物都淹没就可以了
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步骤6/11
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水开后,撇去浮沫。盖上盖子闷煮
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步骤7/11
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网上咖喱膏比较多。我这边的超市只有这种,味道也蛮好
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步骤8/11
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煮到食物可以用锅铲穿透,就加入咖喱膏(我放了四份之三,差不多四五个人的份量)不停的搅拌,(不搅拌会粘锅烧糊的。)
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步骤9/11
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搅拌到粘稠的汤汁出来
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步骤10/11
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一大锅
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最后一步
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米饭用小碗装好倒扣在盘里,淋上咖喱。美味的咖喱饭就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
咖喱饭的其他做法
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