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奶奶家的沙拉#舌尖上的的外婆香的做法

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奶奶家的沙拉#舌尖上的的外婆香

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奶奶自己养的鸭子,就为了给孩子腌上一坛子咸鸭蛋，回家特地带回来上海，每次打开冰箱都有暖意，想着咸蛋搭配的菜式都有些油腻，突发奇想搭配沙拉，味道非常独特

食材清单加入采购清单

生菜 1棵

、

杏鲍菇 2个

、

红椒 1个

、

咸蛋 1个

、

芥末酱适量

、

蜂蜜适量

、

日式酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生菜，杏鲍菇，红椒洗净准备好
步骤2/8 点击查看大图
咸蛋切丁
步骤3/8 点击查看大图
芥末酱，蜂蜜，日式酱油混合，我还加了姜味沙拉和蒜蓉酱，大家可以自己搭配酱汁
步骤4/8 点击查看大图
杏鲍菇切片，红椒切条
步骤5/8 点击查看大图
平底锅倒入金龙鱼外婆家小榨菜籽油，我用它替代橄榄油，味道很特别，更香
步骤6/8 点击查看大图
杏鲍菇煎至两面金黄，撒少许黑胡椒
步骤7/8 点击查看大图
生菜切块，杏鲍菇晾凉，所有食材放入沙拉碗，淋入沙拉汁
最后一步点击查看大图
我叫它夏日奶奶家的沙拉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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