红烧冬瓜
浏览 1.7万 · 收藏 261 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把冬瓜去皮，在表面上打花刀切块。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后放入冬瓜块煎到四面呈金黄色后，把冬瓜扒到锅边，中间放入少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀。记着千万别把糖炒糊啦。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，把冬瓜焖熟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蚝油、鸡精、大火收汁，撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
换个做法
红烧冬瓜的其他做法
红烧冬瓜的相关分类
红烧冬瓜的相关推荐
-
红烧冬瓜
8948人看过 -
红烧冬瓜
3814人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧冬瓜
133164人看过 -
#养生打卡#美味早餐，加拿大北极虾烧麦
134511人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简易版烧麦
108356人看过 -
西米露绿豆汤 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
23598人看过 -
纽约芝士蛋糕
25934人看过 -
#夏日吃货嘉年华#绿豆汤
91675人看过 -
精肉香菇烧麦
14858人看过 -
【蓓妈美食】剥皮绿豆西米露
41480人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红枣银耳汤
174293人看过 -
红烧冬瓜
8815人看过
