蒜蓉西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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西兰花洗净切小朵；蒜压成蒜泥。
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步骤3/5
西兰花放入沸水中焯烫约1分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持西兰花翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
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步骤4/5
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热锅放油，放入蒜泥煸出香味，再放入西兰花翻炒约2分钟。
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最后一步
放入适量盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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