烤干鱿鱼(烤箱版)
烤干鱿鱼,在潮汕是一种下酒料,醮上酱油芥末,那个味道实在好吃。
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将干鱿鱼清洗干净,放在案板上,用刀片在鱿鱼上拍散,然后划几刀,不要划破了,放在烤箱架子上沥干水份。
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放入预热好的烤箱中,上下火,200度烤7分钟,再调180度烤3分钟,即可。
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烤好了,趁热用手撕丝,撕条,或用刀背将鱿鱼打松,再撕条或丝都可以。
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烤干鱿鱼,在潮汕是一种下酒料,醮上酱油芥末,那个味道实在好吃。
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步骤5/8
吃不完可以装瓶或放入保鲜盒,放入冰箱冷藏。
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步骤6/8
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烤干鱿鱼
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干鱿鱼
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最后一步
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清洗干净,这样晾干备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
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