糖蒜
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传统口味小菜，会做的人越来越少。话说好吃鬼们都有几招拿手招牌菜！没法子，想吃好吃的东西要自己动手哟！
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
独蒜
八斤
烹饪步骤
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步骤1/6
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新鲜紫皮独蒜上市了，今年倒蒜的都发了！人民币6元/斤！
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步骤2/6
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剪去杆子，剥去外面紫红外皮，只留薄薄一层白色皮。
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步骤3/6
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洗净，取干净无油容器，用清水泡24小时，中间换水一次，水刚刚淹过大蒜即可。捞出控干，撒盐腌制3天，每天翻动几次。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-06-10
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