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榄菜蛋炒饭

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多幸福多快乐

我特别爱吃蛋炒饭，平时蒸米饭也总会多蒸一点，剩下的米饭放到冰箱里，第二天一个人在家的时候就炒个蛋炒饭来吃，又省事又好吃。还可以根据自己的喜好搭配一些蔬菜，颜色好味道也好。前段时间在朋友圈里看到美食达人花儿做的蛋炒饭，加了一道我常吃的食材，但从来没试过它放进蛋炒饭里，花儿说味道很赞的，我家冰箱里也有现成的食材，于是我也尝试了一下，果然很不错，平平常常的蛋炒饭里加了它，口感咸香，很能激发食欲，很快我就消灭了一大碗！！它是什么呢？来看看菜谱吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 1根
、
香葱
、
橄榄菜
、
食用油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。橄榄菜可以开胃消食，帮助消化，增进食欲，我家冰箱里就常备橄榄菜，以前主要用来做橄榄肉沫四季豆，很下饭，这次又学到了放进蛋炒饭里，果然很增进食欲。不过因为它是腌制菜，两岁以下的小朋友不建议食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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