香菇猪肉馅饺子
吃香菇的好处: 1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。 ⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 ⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。 ⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 ⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。
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步骤1/7
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准备调料
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步骤2/7
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香菇洗净,用温水加盐浸泡十分钟(可以去除沙)
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步骤3/7
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香菇和猪肉切碎(忘记拍猪肉了)
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步骤4/7
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把香菇放入猪肉里面搅拌均匀
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步骤5/7
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放入所有调料,加入鸡蛋
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步骤6/7
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把猪肉放到饺子皮上面开始包饺子(这个饺子皮太软,没买好,也可以自己擀)
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最后一步
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左手托住饺子皮,右手往里面塞并捏好,捏成柳叶状
放个鸡蛋更爽滑哦
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发布于 2016-06-10
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