风味土豆泥
土豆泥配上香菇末。另有一番风味
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步骤1/7
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土豆洗净去皮入锅，蒸熟，青红椒、香菜、香葱洗干净，分别切碎备用。
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步骤2/7
土豆蒸熟，压成泥。
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步骤3/7
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将压成泥的土豆，加入孜然粉和少许盐拌匀。
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步骤4/7
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锅置火上，放油烧热，放入香菇肉末先炒香，调入生抽和少许盐，再放入青红椒炒出香味。
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步骤5/7
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接着放入适量温水，煮1一2分钟，放入香葱、香菜，调入少许白糖勾芡，即可。
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步骤6/7
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将煮熟的香菇、肉末盛上土豆泥盖面即可享用。
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最后一步
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开始吃啦。
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发布于 2016-06-10
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