黄豆炖猪蹄
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烹饪步骤
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猪蹄剁块,用水煮去血沫,水开煮5分钟,捞出沥干,锅里到油,放入100可克左右冰糖,待冰糖融化,倒入猪蹄上色,加入蒜姜,到点生抽,料酒,放入炖肉料。倒入开水,大火烧沸,倒入黄豆后小火慢炖。最后收汁起锅。开始米西米西了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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