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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 140g

、

水 190g

、

鸡蛋 3个

、

盐 2g

、

小葱 2棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉放在碗中，打入鸡蛋，
步骤2/9 点击查看大图
加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）
步骤4/9 点击查看大图
平底锅倒入少许油，烧热后转小火
步骤5/9 点击查看大图
倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）
步骤7/9 点击查看大图
表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
步骤8/9 点击查看大图
停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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