是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡肉的做法

点击查看大图

红烧鸡肉

浏览 5.6万 · 收藏 1640 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉半只

、

冰糖小把

、

八角 3-5个

、

香叶 2片

、

桂皮一个

、

酱油一勺

、

盐适量

、

醋 5-6滴

、

姜 5片

、

蒜 5个

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉过水灼下备用。锅烧热倒油，放入小把冰糖，融化倒入鸡肉翻炒。
步骤2/4
鸡肉翻炒到有糖色，放入准备好的香料翻炒。
步骤3/4
倒入大碗水（水要适量，最后要把水烧干），大火烧开，调为小火，慢炖半个小时。
最后一步点击查看大图
大火收汁。出锅之前倒入酱油，和香醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

换个做法

红烧鸡肉的其他做法

红烧鸡肉的相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

红烧鸡肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许