红烧豆腐
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10-30分钟
| 配菜(中级)
老豆腐、青椒、红椒、豆豉、豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、
适量
烹饪步骤
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步骤1/8
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买看豆腐切成块状然后放碗里用水浸住,然后把青椒、红椒切碎沫,姜丝大蒜片准备好。
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步骤2/8
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然后开始煎,均匀放入锅内,个人觉得油里带点水,不容易煎焦。
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步骤3/8
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翻面,碎掉一点反而好吃点,如果喜欢整块的,可以在煎之前锅里放水,放盐,小煮一下再煎。
步骤4/8
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发布于 2016-06-09
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