养胃疙瘩汤
养胃疙瘩汤,营养早餐,可代替粥
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步骤1/5
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按照个人食用分量,在碗里放适量面粉,一般小半碗面粉能煮出一碗疙瘩汤
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步骤2/5
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往面粉里少量加水,迅速用筷子搅拌,做成一个个小面疙瘩。水千万不要加多,加水次数可以多一点,但每次少量。
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步骤3/5
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将锅里放适量水,水开后倒入胡萝卜丝煮到胡萝卜基本熟透,倒入面粉疙瘩。记住不能一次倒入,可以用筷子搅拌一点点往锅里加,加的时候也要不断地搅拌锅里,免得糊锅
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步骤4/5
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倒入面粉疙瘩之后,搅拌煮两分钟,再打入鸡蛋,搅拌均匀,加入适量盐,30秒后起锅。
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最后一步
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说明:疙瘩汤也可以用青菜、西葫芦、西红柿等代替,口味会不一样。除了盐,也可以根据自己的口味加入其他调料。
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发布于 2016-06-09
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