是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜薏米老鸭汤的做法

点击查看大图

冬瓜薏米老鸭汤

浏览 2.3万 · 收藏 155

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

除湿，健脾开胃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸭子一只

、

薏仁米 50g

、

白扁豆 25g

、

枸杞 15g

、

姜 6片

、

花椒，盐适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
薏仁米，白扁豆提前泡一小时
步骤2/6 点击查看大图
鸭子切块，去头脚，洗净
步骤3/6 点击查看大图
冷水放入花椒焯一下，开锅后再煮1分钟。
步骤4/6 点击查看大图
冲洗焯过的鸭肉
步骤5/6 点击查看大图
砂锅中放入姜，鸭肉，薏仁米，白扁豆，料酒，煮两个半小时。（2小时后放入冬瓜，出锅前15分钟放入枸杞，最后放入适量盐调味）
最后一步点击查看大图
开喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

换个做法

冬瓜薏米老鸭汤的其他做法

冬瓜薏米老鸭汤的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

冬瓜薏米老鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许