纸杯酸奶蛋糕
给儿子做的平时的甜点，这回终于不用去西点店给他去买了！自己做的健康卫生！还充满着妈妈的爱意！
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步骤1/10
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把所用材料都称好备用。
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步骤2/10
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先把蛋黄内加油，糖，搅拌均匀，再加酸奶打匀，再把面粉过筛，筛入蛋黄碗内搅拌至无面粉颗粒，均匀备用
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步骤3/10
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把蛋清盆取过来，注意保证蛋清盆内一定不要有油或水，以免蛋清打发失败
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步骤4/10
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分三次把糖放入，打发蛋清
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步骤5/10
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打蛋清至有可视的尖角，可视为蛋清已干性发泡
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步骤6/10
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可取1/3蛋清放入蛋黄糊内上下翻拌均匀，再把拌匀的糊全部倒入蛋清盆内上下翻拌均匀
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步骤7/10
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把拌匀的糊倒入纸杯中，逐个在桌上震几次，把内气泡去掉
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步骤8/10
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放入已预热10分钟150度烤箱内，烤35分钟
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步骤9/10
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新鲜萱萱的蛋糕就出炉了，奶香四溢，口感松软，入口即化！美味！
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最后一步
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很有食欲吧，儿子说比蛋糕店的好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-09
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