蒜蓉香辣鸡肉酱
老公超喜欢，就学着做了，做个合格的主妇不容易啊
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步骤1/7
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葱姜蒜洗净，最好多一点蒜，半斤小米椒放100克蒜最好
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步骤2/7
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然后用料理机把葱姜蒜及小米椒一起打成末，没有料理机直接剁碎也行
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步骤3/7
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鸡胸肉洗净切丁，为了美观小一点最好
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步骤4/7
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把花椒和八角一起打碎备用，喜欢麻辣的可以多放些花椒
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步骤5/7
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锅内放油烧热，最先放入鸡胸肉翻炒两分钟
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步骤6/7
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然后把打好的辣椒及葱姜蒜一起放入锅里，要不停翻炒，防止糊锅，盐味精料酒也一起放入
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最后一步
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熬制40分钟把锅内的水气全部蒸发掉，最后放入花椒粉然后10分钟后就可以了，一定要用小火，不停翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
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