粽子
一起包粽子
-
步骤1/11
点击查看大图
把东西都准备好，粽叶粽绳都提前泡好洗好。糯米洗好后加入适量食盐
-
步骤2/11
点击查看大图
把泡好的花生米跟赤豆混合均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇切小块，是晒干的香菇需提前泡发
-
步骤4/11
点击查看大图
准备的鸭蛋把蛋黄分离出来，然后切成两半，也可以不切，建议还是切开的好
-
步骤5/11
点击查看大图
五花肉加入调料拌匀，腌制一段时间
-
步骤6/11
点击查看大图
把糯米，花生米，赤豆混合均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
这是后面补拍的照片哈，前面包粽子的时候忘记了，先照图折，
-
步骤8/11
点击查看大图
在尾巴尖掐一个小角，
-
步骤9/11
点击查看大图
整一下，就可以开始放馅了，把混合好的糯米放进去，约六七分满，再夹块五花肉和蛋黄放入，再加入一些糯米馅，再整一下，
-
步骤10/11
点击查看大图
再拿一片粽叶，把粽叶包在外面一层，有二分之一高于粽馅，然后先左右包好，再包尾巴尖，包头，最后粽绳捆好，就可以了
-
最后一步
点击查看大图
包好后，放进高压锅，加水至浸满粽子，压半个多小时
用量可以参照个人情况，我的这款粽子比较有嚼头，里面有花生米和赤豆啊，预计包的粽子有三十个以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
腊肉馅馄饨
31417人看过 -
爱死这鸭掌了！随手一泡就行，连骨头都入味~
28393人看过 -
韩式辣鸡爪
1780690人看过 -
蛋黄酥
42045人看过 -
肉松紫米饭团
865440人看过 -
#晒出你的团圆大餐#巧克力乳酪冰淇淋
246474人看过 -
自制香肠和腊肉（川味）备年货啦！
689417人看过 -
排毒果汁之特殊时期
34201人看过 -
夏日清凉芋圆烧仙草
249868人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
135537人看过 -
巧克力冰淇淋蛋糕
720347人看过 -
粽子
31398人看过
