咸肉蒸蛋
小时候在大伯父家吃过,一直忘不掉的美味,口感嫩滑,咸肉肥而不腻,配合米饭非常下饭,每次都和米饭一起蒸煮非常方便省事。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
咸肉焯水切薄片
-
步骤2/6
点击查看大图
打5只鸡蛋,加适量的盐,生抽,香油和香葱,打散
-
步骤3/6
点击查看大图
加适量的白开水打均,加白开水是为了口感嫩滑,呵呵
-
步骤4/6
点击查看大图
最后加入咸肉和香葱,上锅蒸就可以了,我是用电饭锅和米饭一起蒸的,这样米饭和蒸蛋可以一起蒸熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
好了
-
最后一步
点击查看大图
美味,下饭,呵呵
咸肉太硬,没切之前用水焯一下,会好切,也更容易蒸熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
咸肉蒸蛋的相关分类
咸肉蒸蛋的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#鲜美的咸肉冬笋蒸蛋饺
93851人看过 -
咸肉做法
69441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11434333人看过 -
腌咸肉
9733人看过 -
茄汁大虾
31076956人看过 -
家常豆腐
45786532人看过 -
油闷大虾
504564人看过 -
软炸虾仁
7787952人看过 -
红烧猪蹄#下饭红烧菜#
132735人看过 -
海带鸡蛋豆腐汤#享“瘦”人生 热辣滚烫#
187427人看过 -
青椒炒肉丝
135233人看过 -
金针菇虾饼【宝宝辅食】
124240人看过