李孃孃爱厨房之一一樱桃、腰果牛轧糖
-
步骤1/10
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/10
点击查看大图
制作樱桃、腰果牛轧糖的材料:原味棉花糖160克、腰果80克、樱桃50克(四川雅安出的大樱桃来做的樱桃蜜)、奶粉100克、黄油25克(无盐的黄油)。(其实大家注意一下,上面所有食材的克数,只是一个参考,根据食材的多少来增减) 腰果切碎,樱桃蜜也切碎和所有的食材准备好后待用。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅,锅热后(中小火),放入黄油,待黄油全部溶化以后。
-
步骤4/10
点击查看大图
将棉花糖放入锅里不停的翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
待棉花糖全部融化之后,倒入奶粉搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
再全部倒入樱桃蜜和腰果翻拌均匀,稍冷开始塑形(放在保鲜膜上铺平,我是直接载上一次性手套用手铺平的),放入冰箱大约一小时左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
变硬后切成小条(切成自己想要的尺寸),在切成小块。
-
步骤8/10
点击查看大图
美味的牛轧糖就做好啦。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句:关于做这个牛轧糖里面的食材,其实可以选你自已喜欢的食材来做,如花生、杏仁、核桃等等,还有就是果脯类的食材也可选你喜欢的,如葡萄干、蓝梅等等各种果脯类的食材都可以,只要是你喜欢吃的东西都可以。 一这要记住用不粘锅哦,你知道的如果不用,后果不堪设想(呵呵呵呵),如果觉得粘手,可用拍打的方法,一次吃不完可放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
樱桃腰果牛轧糖的其他做法
樱桃腰果牛轧糖的相关分类
樱桃腰果牛轧糖的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6893129人看过 -
牛轧糖
97648人看过 -
多种口味牛轧糖
800200人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67595678人看过 -
蔓越莓牛轧糖
1463221人看过 -
椰子味牛轧糖(棉花糖版)
415200人看过 -
电饭锅版牛轧糖
224595人看过 -
手工牛轧糖
709409人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11558961人看过 -
水果干牛轧糖
3175125人看过 -
自制牛肉酱
662170人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1266144人看过