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酸菜贝壳酸菜蛤蜊的做法

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酸菜贝壳酸菜蛤蜊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

贝壳

、

酸菜

、

蒸鱼鼓油

、

盐

、

糖

、

干辣椒

、

花椒

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
准备工作1:贝壳吐沙半小时、洗净2:酸菜冲洗切块3:大蒜3瓣步骤1:热油下大蒜爆香、加入酸菜翻炒2:加水没过酸菜（具体水量自己控制）、倒入蒸鱼鼓油、一勺半-2勺糖、加盐调自己喜欢的咸度3:水开后倒入干净的贝壳、盖上锅盖等一会、看贝壳开了就可以起锅了、再撒上干辣椒和花椒4:另起一锅热油很烫很烫的那种、然后浇到酸菜贝壳上撒上香菜这道菜就完成啦～! 嗯～真的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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