凉面
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步骤1/5
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大蒜捣泥,黄瓜切丝,西红柿去皮切小块,酒鬼花生捣碎,芝麻酱和水1:1调均匀,香醋老抽生抽料酒倒小碗搅拌均匀,备用
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步骤2/5
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冰水:提前一晚上烧开后冷凉放入冰箱冷藏备用
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步骤3/5
起锅煮面条,煮熟面条后捞出来用水管冷水先冲3-5遍备用
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步骤4/5
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准备一个大盆,面条倒进去,冰水倒进去,把调料和蒜泥全部倒进去,黄瓜西红柿香菜倒进去,搅拌均匀,淋上香油再搅拌均匀,ok
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最后一步
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超级好吃,我吃2大碗,我朋友吃4碗!超级爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
凉面的其他做法
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