家常红烧排骨土豆
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步骤1/5
排骨放在冷水里放一滴料酒姜片开火烧开 去掉水
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步骤2/5
多倒点油 先把豆瓣倒下去小火炒出红油 在放花椒干海椒姜蒜葱 老抽醋糖大火炒出香味
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步骤3/5
倒入排骨炒 排骨炒出颜色 放水淹没排骨 再放入土豆(你们也可以稍后放土豆 )盖上盖子小火慢炖
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步骤4/5
其实我没有看时间 水要干了我就起锅 期间要去搅拌哈 防止糊和粘锅
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最后一步
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香喷喷 有红烧味 撑死我了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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