毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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毛豆洗净,倒入锅中,然后放大料,红辣椒,花椒和盐(喜欢吃辣的可以将红辣椒量翻倍,我放这些就是借味,吃不出辣味的)。接下来倒入清水,水量要末过毛豆。
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步骤2/3
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盖上锅盖,大火烧开后,转小火慢慢煮。总共煮大概20分钟就可以了。
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最后一步
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我喜欢吃热乎的,喜欢吃凉的也可以放到冰箱冷藏一会。当天吃不了的也要放到冰箱里冷藏,不然第二天会酸掉的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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