【不用擀皮不用油炸,健康春卷简单做】腐皮春卷
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我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~ 街上找不到春卷皮卖,炸出来的春卷我也不爱买~~~ 自己又懒得不想动手擀皮~~~ 所以“春卷”在我的印象里,一直是做法复杂的油炸食品~~~~ 不过,今天这道【腐皮春卷】不一样~~~ 不用擀皮不用油炸,烹饪方式健康,做法简单,鲜香美味,老少皆宜~~ 【腐皮春卷】里面的肉馅,我用的是牛肉+猴头菇,调料用现成的烤肉酱拌匀即成~~~ 猴头菇是【七朵好菇】赠送的礼物,是免洗免泡的~~拆开包装袋就可直接入菜~~非常方便~~~而且吃起来没有一点苦味,话说真是省事很多~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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备好食材:干豆腐皮、牛肉、猴头菇、老姜、烤肉酱;
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步骤2/15
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干豆腐皮用适量清水泡发;
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步骤3/15
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牛肉、猴头菇、姜片剁碎后,混合;我使用的猴头菇是免洗免泡发的,如果使用干猴头菇需提前泡发;
步骤4/15
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发布于 2016-06-08
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