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莲蓉一口酥的做法

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明天就是端午节啦，节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起，吃吃东西聊聊天，今天做的这个莲蓉一口酥，简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着，脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心，相信会深受小孩老人的喜爱喔...
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄油 50克
、
全蛋液 20克
、
低粉 100克
、
糖粉 25克
、
莲蓉馅 120克
、
黑芝麻 适量
、
表面扫蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄油要提前软化备用。 2、糖粉和蛋液在打发时都要分次加入，不要一次性倒进去。 3、已切好的一口酥要稍稍整整形，烤出来形状更好看。 4、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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