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植物油版奶香提子酥饼的做法

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植物油版奶香提子酥饼

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30-60分钟 | 切墩(初级)

温开水 16克

、

玉米油 25克

、

白糖 25克

、

奶粉 20克

、

低粉 100克

、

黒提子干 50克

、

无铝泡打粉 2克

、

苏打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提子干洗净，用热水泡30分钟。
步骤2/12 点击查看大图
切成小粒备用。
步骤3/12 点击查看大图
白糖加16克温开水搅拌至融化。
步骤4/12 点击查看大图
再加入玉米油搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
将所有粉类混合（低粉、奶粉、泡打粉、小苏打）后，筛入步骤（4）中，搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。
步骤6/12 点击查看大图
加入切碎的提子干。
步骤7/12 点击查看大图
和均匀。
步骤8/12 点击查看大图
将面团分成每个10克的小面团，并搓成圆球，放入烤盘中。
步骤9/12 点击查看大图
用叉子在每个圆球上按压，造型成圆饼状。
步骤10/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
取出放凉。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

烘烤的温度和时间长短，请根据自家烤箱的脾气确定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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